Halv åtta hos mig..

Jag har ett starkt behov av att göra ”vuxengrejer” efter att barnen har somnat när jag är ensam med dem. Få lite egen tid eller vad man ska säga, tid att tänka klart en tanke, läsa, ta ett glas vin, äta utan att någon drar i eller spyr på mig, ja alla som har barn förstår. Så jag bestämde att jag och bror skulle laga god mat och dricka ett glas gott vin när de små somnat. Till historien hör att ingen av oss är vidare bra på att laga mat (vi har nämligen alltid haft en mor som är grym på det), min make är superduktig så när vi alla ses är det oftast han som lagar. MEN nu är ingen av dem här, så vi var tvungna att klara oss själva. Igår lusläste vi kokböcker och bestämde oss för att köra en boeuf bourguignon och en fisksoppa. Kanske inte de mest avancerade maträtterna, men ändå, vi är ju nybörjare tänk på det. Så hur blev det då? Om jag får säga det själv: KANON!

En annan sak, hur avkopplande är det inte att i lugn och ro få stå och hacka morötter, tankarna svävar fritt, lite musik i bakgrunden, underbart kök… Ska nog fortsätta stå för matlagningen, i alla fall på helgerna, när tiden finns.

Vinet till dagens fisksoppa, kan va det godaste som finns, Montrachet, glöm aldrig det. (Glömde tyvärr fota gårdagens boeuf)

bild 1-78bild 2-82

2 tankar om “Halv åtta hos mig..

  1. Kanske det tom är ett vitt vin för mig jag som annars inte gillar vitt 🙂 vilken superbra idé kram kram och hoppas vi ses snart

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s